最近、急に朝夕が寒くなってきましたね。 我が家はこの寒さ？で、一気にスープ系の料理が増えています。 今回は冷蔵庫のあり合わせ野菜と鶏肉で出汁の効いたスープ煮を作りました。 包丁の苦手な息子が作ることを想定して、「キッチン…

11月のレッスン＆イベント出店の予定をお知らせします。 今月は、秋から冬に大活躍のスープチューリン料理の試食会を開催いたします。 詳しくは、こちらをタップ（クリック）してご覧ください。 また、夜のアトリエ教室の落着き感が…

新酒ワイン用の器を作る予定が、何故かガラスのお猪口になってしまった！ だって、あっ！て、閃いちゃったから、仕方ないのです。 閃きの瞬間を逃すと忘れるお年頃？ 葉っぱ柄のペア、柄の付け方は変えました。   もう1…

本日10時半からエールクリエイティブさんで、2018まちゼミ最終回のタイルアート体験です。 前回までは、ハロウィン柄でタイルアートしました。 可愛い新柄も投入し、皆さまとても愉しんでくださいましたね。 しかし、ポーセラー…

うちの大きな子供達は 煮物系が大好物。 この季節はおでんを始め、魚の煮付けや厚揚げの煮物もリクエストされます。 最近は出汁の効いた薄味がお好みで、素材の味がわかる大人？に育ちました。 でも、煮物は手間がかかる！ なんとか…