SNSでお友達のお嬢さんがご結婚したことを知りました。
秋には赤ちゃんが生まれるご予定とのこと。
ご結婚&ご出産祝いを贈りたい。
何が良いんだろう？
うーん…。
あっ、閃いた。ココット！
ココットとは、フタつきのどんぶりみたいな食器です。
昔からある『カツ丼の容器』を思い出してもらうと、カタチはぴったり。
大きさは容量で310mlなので、小丼というのが正解かも？
そして、このココットは、強化磁器製。
割れにくく、電子レンジ&オーブン使用可能で、直火不可。
食洗機も使えます。
エム・ラリック こだわりの美濃焼の器に、私が絵付けをしたものです。
最近流行りの水彩調で、幸せ感たっぷりのパステルカラーの虹の橋。
M-LaRicのネットショップに掲載したシリーズの中の一つです。
絵付けしながら、ゆったり優しい気持ちになったのを覚えています。
初めての子育ては結構大変でした。
育児本を買って頑張った離乳食作りは、お粥が一番面倒くさかった。
炊飯器やお鍋でお粥を炊いて、製氷皿に入れてお粥のブロック氷作り、それを解凍して食べさせていました。
それが一番楽で良いと私の本には書いてあったから。
ミニラーメンをこのココットで作って以来、アトリエで小腹が空いた時は、この器で一人分の味噌汁を作ったり、残りものカレードリアを作ったり…。
ココットは、小さな調理鍋として使えます！
今度は作るものを赤ちゃん用に。
例えばココットに
水洗いして濡れたブロッコリー1房を、ココットに入れてフタをして、電子レンジ600wで2分で、柔らかく出来上がります。
自分達の食事用に作ったものを1房抜いて追いレンジしたら、更に時短で良いですよね。
また、普通に炊いたご飯小さじ1杯に、水30〜40ccを入れて、フタをして600w5分、そのまま食べられる温度までフタをしたまま冷ませば、計算上だいたい10倍粥になります。
最初の頃は、これを茶こしで裏ごしすれば、完璧です。
“うちの普通のご飯”の硬さや、ブロッコリー1房のサイズ感が家庭によって違うと思うので、各自電子レンジで加熱する時間の確認実験は必要があります。
硬いと思ったら、思う硬さに”追いレンジ”すればOKです。
離乳食は、少量で柔らかく茹でたり蒸したりしたものが多いので、電子レンジ調理にピッタリです。
離乳食期が進んで、鰹節や切り昆布を一緒に使えば、美味しいお出汁の味になります。
使い慣れてくると、どんな離乳食がつくれるかイメージ出来きてきます。
私も未来の孫のためにも、これからココットで作る離乳食の試作も頑張ります。
あーっ、普通はやらないけど…
食材の重さとレンジ時間を計って調理実験すれば、レシピ完璧になりますね。
離乳食が終わったら、毎日の食器として、少量作る調理小鍋として、グラタン容器としてなど、ずっと使って頂けます。
可愛くて離乳食作りに便利な食器をプレゼントしたい方、オーダー承りますので下記からご連絡ください。
また、ご自分で絵付けして使いたい方も、下記からお気軽にお問合せくださいね。
ココットに赤ちゃんのお名前も入れられますよ。
